作者：Jaleidy Tannenbaum

食品制作和分销企业可能已经有所耳闻，FDA目前正在修改规定。根据新的规定，FDA有权发起强制性召回，但并没有发布更加严苛的规则，只是细化了需要强制性召回的条件。然而，任何一次修改都强调了召回软件和流程的重要性。

多年来，食品类企业都是在出现问题时才会自发地召回其食物类产品。现在，企业仍然是发起召回的主体，只是FDA强化了2011年《食品现代化法案》的相关规定，并自身有权发起强制性召回。

修改后的内容列出了有关食品召回的额外条款，进一步解释了如何发起召回。比如，新指南指出，由在《食品、药品、化妆品法案》下注册的生产设备所生产、加工、包装或储存的任何产品都是可以召回的。婴儿配方奶粉等产品则遵守其他规定，不在此限定范围内。

FDA的规定还明确了强制性召回的标准。首先，FDA必须有充分的理由认定食品受到污染或贴错了标签。其次，FDA必须要证实上述产品可能伤害身体，甚至危及生命。

FDA目前在鼓励公众对这些草案发表意见。FDA发起召回的权力并没有被削弱。为了保护消费者，FDA很可能还会颁布更为严苛的要求。当可能发生召回时，企业必须要能够随时应对。

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