包装沙拉生产商对战李氏杆菌
作者：Chris Williamson 说到“沙拉”，人们总会联想起“健康”二字，但食品加工工序中的单核细胞增生李氏杆菌感染问题正日渐成为一个重大威胁。事实是，最常被召回的食物就是预先切好的新鲜袋装沙拉。 尽管今年是因为沙门氏菌而召回了一些新鲜的菠菜和黄瓜，但新鲜农产品加工商面临最主要的问题还是李氏杆菌。目前包装沙拉产品中李氏杆菌的
标签: 李氏杆菌
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作者：Chris Williamson 说到“沙拉”，人们总会联想起“健康”二字，但食品加工工序中的单核细胞增生李氏杆菌感染问题正日渐成为一个重大威胁。事实是，最常被召回的食物就是预先切好的新鲜袋装沙拉。 尽管今年是因为沙门氏菌而召回了一些新鲜的菠菜和黄瓜，但新鲜农产品加工商面临最主要的问题还是李氏杆菌。目前包装沙拉产品中李氏杆菌的
